Urobte si rezerváciu na naše 7 - chodové tasting menu, a presvedčte sa o tom,
čo pre nás znamená gurmánsky zážitok.

 

1. chod

KAČACIE PATÉ

foie gras, ríbezľa, bentianna, brioška

 

--

2. chod

HRACHOVÝ HUMMUS

nakladaná zelenina, zmes semien, korenie sumac

 

--

3. chod

TARTALETKA

jeseter, biela reďkovka, jablko, kaviár 

 

--

4. chod

HOVÄDZIE CONSOMMÉ

kurací nuget, zeleninové brunoise

--

5. chod

TRESKA

canneloni, halászlé, aioli

 

--

6. chod

BEEF STEAK

zeler, pór, čierny cesnak, káva

 

--

7. chod

CRONUT

škorica, jablko, vanilka, medovka

 

 

Cena 7 - chodového tasting menu 74,90 € / osoba